Está disponível para visualização no facebook Município de Doutor Ricardo (https://www.facebook.com/TerradoFilo/) o documentário Resgate à cultura “Dei Nostri Antenati”, produzido pela Administração Municipal de Doutor Ricardo/RS no ano de 2022.
Os “atores” são ricardenses que ainda preservam e mantêm no seu dia-a-dia o legado que veio da Itália com os imigrantes, como o preparo da polenta, a colheita do milho, o melado, o açúcar mascavo, a rapadura, o salame na chapa, o pinhão e o Filó, que se tornou marca e leva o nome do município aos mais diversos lugares, regiões e países.
O objetivo resgatar e valorizar os costumes, a religiosidade e as tradições deixadas pelos imigrantes italianos no município. Uma história carregada de saudade, nostalgia, memórias, recordações e valores, que expressam uma identidade profunda da cultura, das tradições e da originalidade, cujo legado é mantido vivo pelos moradores da “Terra do Filó”.
O documentário contém depoimentos dos descendentes dos primeiros moradores do município e outras pessoas, que também são descendentes de italianos e que vivenciaram muitos costumes e a cultura que foi trazida para Doutor Ricardo, e que continuam transmitindo isso.
