Por Cibel de Oliveira
Nos dias 01 e 15 de setembro, na comunidade da Linha Dossena, Anta Gorda, produtores de erva-mate do município reuniram-se para participar de um curso essencial sobre boas práticas agrícolas para a erva-mate. O evento, promovido com sucesso, abordou diversos tópicos fundamentais para a qualidade e produtividade da erva-mate.
A abertura do curso foi marcada por uma sensibilização profunda sobre a importância das boas práticas agrícolas na produção da erva-mate. Os participantes foram instigados a compreender a relevância dessas práticas para a sustentabilidade e a qualidade do produto final.
Um dos destaques do evento foi a palestra de Fabiano Zenere, técnico da Emater de Anta Gorda, que abordou a avaliação da qualidade da muda da planta, um passo crucial para um plantio saudável e produtivo. Julio Marcon, chefe do escritório da Emater de Arvorezinha, destacou sobre a fertilização e adubação específicas para a cultura da erva-mate, além de abordar a importância dos sistemas agroflorestais e da rastreabilidade na produção.
Cezar Burille, engenheiro agrônomo e supervisor regional da Emater de Lajeado, compartilhou estratégias eficazes para proteger as plantações de erva-mate e sobre a gestão dos custos de produção, tópico vital para a rentabilidade dos agricultores e para que possam otimizar seus recursos financeiros.
Cleber Schuster, técnico da Emater de Ilópolis, trouxe conhecimentos sobre o cultivo e manejo de plantas de cobertura e compartilhou técnicas sobre sistemas de podas, colheita e transporte eficazes, culminando em práticas de campo para a aplicação direta do conhecimento adquirido.
Por sua vez, Jurandir José Marques, secretário de Agricultura de Ilópolis, destacou a importância da Indicação Geográfica da Erva-Mate (IG) para valorizar a produção local.
Além das palestras, os participantes puderam colocar em prática o conhecimento adquirido por meio de atividades de campo. Ao final do curso, houve a entrega de certificados, celebrando a capacitação dos produtores e encerrando com sucesso o evento.
Fabiano Zenere, falando sobre o curso, declara: “O curso ‘Boas Práticas Agrícolas para a Erva-Mate’ reforça o compromisso dos produtores com a qualidade e sustentabilidade na produção de erva-mate, contribuindo para o fortalecimento desse setor tão importante na região”.