Na manhã deste sábado, empresários e produtores do setor ervateiro participaram de uma palestra. A palestra que aconteceu no ginásio Aquelino Marin, abordou o uso da erva-mate em alimentos e bebidas.
A palestra foi ministrada pela responsável pelo planejamento e desenvolvimento agrícola na empresa Leão, uma joint venture (empreendimento conjunto) do sistema Coca-Cola no Brasil, Clauriane Stele, e teve como tema a “Aplicação da Erva-Mate em outros Alimentos e Bebidas”.
Palestrante afirmou que o uso da erva-mate para bebidas e alimentos gera uma expectativa de aumentar a compra de erva-mate. “Categoria do chá encontrou uma maneira de entrar nas principais ocasiões de consumo da bebida ela hidrata e também serve como refresco e fonte de energia. A Leão está sempre em busca de inovações que atendam as necessidades do consumidor, com isso a empresa pode estimular que a erva-mate seja mais conhecida no segmento”.
