Por Manoela Alves
Um sonho que se tornou realidade para o setor ervateiro em novembro de 2024 foi a inauguração do prédio do Centro Vocacional Tecnológico, o CVT, localizado junto ao Parque do Ibama, no município de Ilópolis.
Visto como um recurso para desenvolver e valorizar a erva-mate do Alto Taquari, lideranças políticas e entidades buscam meios de equipar o local e transformá-lo em um centro de análises, estudos, desenvolvimento de produtos e melhorias da erva-mate.
O prefeito de Ilópolis, Fernando Dapont, quando vice-prefeito, pode acompanhar de perto todo o desenvolvimento do local, desde sua pedra fundamental, sua inauguração e, agora, em sua gestão, não está medindo esforços para buscar recursos para equipar o local.
“Nós estamos buscando por parcerias, em conjunto com a APPEMAT, conversando com Universidades. No início do mês de maio, alguns representantes dessas universidades irão visitar o CVT, para conhecer a estrutura, para ver a possibilidade dessas entidades serem parceiras, do Município e da associação, para a implantação de cursos técnicos e análises no Centro Vocacional”, declara o prefeito.
O CVT é de todos, não apenas de Ilópolis
Dapont destaca que o Centro Vocacional está localizado em Ilópolis, mas atenderá toda a região Alta do Vale, associados da APPEMAT e interessados na matéria-prima do chimarrão.
“O Poder Público não consegue abraçar o CVT sozinho, até porque não faria sentido, é algo abrangente. Com certeza estamos na linha de frente e vamos fazer tudo ao nosso alcance, mas o centro é uma conquista de todo setor ervateiro”, comenta.
“O objetivo é fazer e desenvolver pesquisas da erva-mate, como análises de solo e análises sensoriais, entre outras pesquisas e cursos. O nosso objetivo e nosso trabalho é para que, em 2026, já tenhamos alguns cursos voltados para o setor”, fala Dapont.
É preciso engajamento do setor
O prefeito destaca, também, que para que o CVT não seja apenas uma estrutura, mas sim um centro de desenvolvimento, é necessário o engajamento das entidades.
“APPEMAT, Sindimate, Ibramate, Fundomate, Emater, Poder Público da região, universidades, todos precisam estar com os objetivos alinhados. É preciso ir em busca de recursos, trabalhar juntos, para que o CVT agregue um valor maior ainda no setor ervateiro e no futuro da erva-mate”.
APPEMAT reforça compromisso com a valorização da erva-mate
Associação busca Indicação Geográfica e aposta em projetos técnicos e educacionais para fortalecer o setor ervateiro no Alto Taquari.
A Associação dos Produtores e Parceiros da Erva-Mate do Alto Taquari (APPEMAT) reafirma seu compromisso com o fortalecimento da cadeia produtiva da erva-mate na região. Entre os principais objetivos da entidade estão a conquista da Indicação Geográfica (IG) da erva-mate do Alto Taquari e a oferta de consultoria técnica aos produtores locais.
A associação também enxerga no Centro Vocacional Tecnológico (CVT) da Erva-Mate uma importante conquista para a região. A APPEMAT se coloca à disposição para colaborar ativamente com a estruturação do espaço, que poderá ser um polo de inovação e capacitação técnica para o setor.
De acordo com o presidente, Clovis Roberto Roman, o CVT abre um leque de oportunidades, mas é preciso avançar com responsabilidade. “Temos muitas ideias e possibilidades, mas elas só se concretizam com planejamento, parcerias estratégicas e trabalho coletivo. Nosso esforço é para que as ações promovam o desenvolvimento da região e tragam benefícios diretos ao produtor e ao setor como um todo”, destaca.
A APPEMAT se posiciona como uma entidade que representa e apoia todos os elos da cadeia produtiva da erva-mate – do produtor ao viveirista, passando pelo ervateiro, consumidor e demais parceiros. “Estamos situados no maior polo produtor de erva-mate do Rio Grande do Sul. Valorizar nosso produto é essencial, e isso passa por garantir preços justos, políticas públicas eficazes e estímulo à produção com qualidade”, finaliza o presidente.
Com atuação comprometida e visão estratégica, a APPEMAT segue consolidando sua posição como protagonista no desenvolvimento rural sustentável e na valorização da identidade da erva-mate do Alto Taquari.