No primeiro final de semana da Suinofest, a Cooperativa Dália Alimentos, mais uma vez patrocinadora master do maior evento gastronômico de carne suína do país, em parceria com as cooperativas Sicredi Região dos Vales, Rede Transporte e Vale Log, com apoio financeiro do Sistema Ocergs/Sescoop, reuniu 160 jovens no Fórum Jovem Empreendedor Cooperativista. O evento ocorreu no Salão do Grupo de Artes Nativas Anita Garibaldi, no Parque João Batista Marquese, durante a noite de abertura da Suinofest, no dia 6 de junho.
O Presidente do Conselho de Administração da Dália Alimentos, Gilberto Antônio Piccinini, enfatiza o significado estratégico da Suinofest para a região. “O evento coincide com as comemorações dos 78 anos da Cooperativa, que celebra seu aniversário no próximo dia 15. Há três décadas, a feira surgiu como uma homenagem à Dália, inicialmente com caráter agroindustrial, mas transformou-se na Suinofest graças à visão inovadora do nosso Presidente Executivo, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, que trouxe inspirações dos EUA, e o então prefeito Adroaldo Conzatti abraçou a ideia”, recorda Piccinini.
O dirigente destaca que o evento transcende a promoção do consumo de carne suína, tornando-se uma vitrine para esse alimento nutritivo, inclusive, hoje presente na merenda escolar.
Além disso, Piccinini ressalta a parceria histórica entre a Dália e a Associação Comercial e Industrial de Encantado (ACI-E), organizadora do evento. “A ACI-E é uma instituição representativa fundamental para Encantado. Nossa colaboração de longa data é essencial para celebrar um dos pilares da economia regional. Temos convicção de que podemos ampliar mais a relevância nacional desta festa nas próximas edições”.
Cooperativismo e associativismo
Para Raquel Cadore, Presidente da ACI-E, esta união com a Dália vai além de uma mera parceria institucional. “Trata-se de uma convergência de propósitos entre organizações que têm o cooperativismo e o associativismo em seu DNA. A Dália, como referência na cadeia suinícola, não apenas qualifica o evento, mas reafirma sua própria história, afinal, a Suinofest nasceu há 30 anos de um impulso dado pela Cooperativa”, afirma.
Ela destaca que essa parceria proporciona uma experiência rica em sabores, cultura e identidade regional. “É uma colaboração sólida, que assegura a grandiosidade do evento ano após ano, fortalecendo nosso compromisso com o desenvolvimento regional, a valorização da suinocultura e a promoção da nossa gastronomia”.
A presidente projeta ainda um futuro promissor para a Suinofest. “Com o investimento contínuo da Dália em inovação para a cadeia suinícola, a Suinofest tem potencial para se tornar referência nacional tanto na produção quanto no turismo. A visão do Presidente Executivo, Carlos Alberto, em fomentar eventos técnicos sobre o setor abre um horizonte fértil”.
Jovens cooperativistas
O Fórum Jovem Empreendedor Cooperativista – que reuniu participantes de três cooperativas – contou com a palestra “Ressignifique-se: histórias para sua vida”, ministrada pela apresentadora da RBS-TV Alice Bastos Neves. A jornalista compartilhou sua trajetória profissional e pessoal, incluindo sua superação do câncer de mama. “A doença me ensinou que a resiliência nasce da conexão humana. Precisamos uns dos outros – eis uma verdade que deveria nortear tanto a vida quanto os negócios”.
Sobre o equilíbrio entre vida pessoal e profissional, Alice aborda uma perspectiva sensível: “A sociedade nos impõe a ilusão da competição, quando na verdade florescemos na colaboração. Quanto à intensa rotina, aprendi que não se trata de dar conta de tudo, mas de escolher com sabedoria onde investir nossa energia em cada fase. O essencial é viver com autenticidade, leveza e responsabilidade – afinal, estamos escrevendo nossa própria história”, conclui.